Ingredience
3 hrnečky ovesných vloček
3 vejce
3 polévkové lžíce medu
3/4 hrnu rozmixovaných jablek
220 g bílého jogurtu
3 polévkové lžíce olivového oleje
1 lžíce jedlé sody
1 lžička mleté skořice
mleté kousky ořechů a sušeného ovoce
Postup
Troubu si předehřejte na 150 °C. Rozmixujte ovesné vločky na mouku (standardně kupuji drcené ovesné vločky, rozmixování bude snazší). Namixované vločky smícháme se zbylými suchými přísadami. Poté vmícháme zbylé ingredience. Oříšky jsem použila mandle, para ořechy, kešu a hrozinky (tip lískové ořechy, brusinky). Bábovkovou formu vymažeme máslem. Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 50 – 55 minut dozlatova. Před vyklopením z formy nechte 5 minut vychladnout. Před podáváním můžeme posypat drceným třtinovým cukrem. Dobrou chuť :)
