Co budete potřebovat
1 lžíci olivového oleje
1 cibule, nasekaná
1 stroužek česneku, rozetřený
1 lžičku mletého kmínu
půl lžičky chilli
sůl
pepř
1 středně velká cuketa
135g passaty
400g plechovka červených fazolí
400g plechovka rajčat
Postup:
Ve velkém hrnci rozpalte olej, přidejte cibuli, česnek a opékejte asi 4 minuty za stálého míchání. Vsypte kmín, chilli, sůl, pepř, a 1 minutu opékejte. Poté přidejte kousky cukety a passatu a po dalších 3 minutách opékání, fazole a rajčata. Přilijte 250ml vody a přiveďte k varu. Snižte plamen, nechte probublávat asi 20 minut. Dochuťte solí a pepřem.
Pro 2 osoby
Příprava 35 minut
0 komentářů:
Okomentovat